Last Updated on 2023 年 6 月 28 日 by Ching
2023更新：目前Taikong Seafood在Google Map上顯示為「已歇業」，請大家不要撲空喔～如果近期有去泰國，再來找找其他間流水蝦分享給大家！
這兩年泰國吹起流水蝦吃到飽的風潮，連帶台灣也開了好幾間，這次來泰國過生日，陳婉特別帶我們來體驗一下道地的泰國流水蝦，一人799泰銖無限吃到飽，在泰國來說價位偏高，但真的非常過癮！這篇為霓虹夜市的Taikong Seafood實際造訪經驗分享。
食尚玩家介紹-流水蝦始祖Taikong Seafood
泰國正統的流水蝦始祖，就是這間Taikong Seafood，以吃到飽不限時無限量的泰國蝦而爆紅，更因為食尚玩家介紹後，成了這幾年赴泰旅遊的一大熱門餐廳！
Taikong Seafood 霓虹夜市分店
而我們這次吃的是近水門市場的霓虹夜市分店，在霓虹夜市靠近停車場的尾端，整整有兩個帳篷區、四個水道，每個座位都可以直接夾蝦，不用另外走動。
我們大約晚上八點多抵達，Taikong Seafood生意非常好，幾乎是客滿狀態。
泰國流水蝦吃到飽 9
Taikong Seafood的價位經歷爆紅後，目前是一人$799，包含無限量的活蝦、海鮮、蔬菜，價位上已經沒有剛推出的時候平價，但作為「流水蝦始祖」，加上市區便利交通，仍然吸引很多遊客前來，我們就是其中之一。
滿滿水道的泰國蝦
流水蝦的特點，就是在用餐區周邊放了水道，員工源源不絕將一桶又一桶的活蝦倒入水道中，要烤的時候自己用夾子夾，每隻大頭蝦都活蹦亂跳，絕對新鮮。
入座後員工會發兩個冰桶，蝦子夾起來後放進去冰暈後在放在烤爐上火烤。
各式海鮮(螃蟹、鮭魚、蛤蠣、鳳螺)
除了滿滿水道的活蝦外，Taikong Seafood的一大特點就是各種豐盛的吃到飽食材。
最讓我意外的是竟然有螃蟹，而且也是堆好堆滿不手軟，另外生蠔、蛤蜊、鮭魚也都有，一但食材被拿光店員也會馬上補滿，我覺得799這個價位這樣的食材可以啊！
蔬菜水果
除了海鮮外，還有一些配菜可以一起烤，都是比較常見的烤肉食材，像是玉米、秋葵、香菇、杏包菇等等。
水果部分比較少，只有兩樣，但我們吃到最後胃也沒有空間吃水果就是了。
配料醬汁
醬料區準備的很豐富，除了常見的烤肉醬和鹽以外，當然不會少的就是泰式海鮮醬。
這個綠色的泰式海鮮醬完全是泰式烤海鮮的靈魂，酸甜微辣，沾什麼都好吃，真的很厲害。
飲料無限暢飲$59
注意的是799價位沒有附飲料，飲料無限暢飲要另外加$59，汽水只有可口可樂。
Taikong Seafood評價&心得
泰國流水蝦嘗鮮心得，我覺得第一是好玩，特別的活蝦水道DIY自己夾吃法，對我來說是新鮮的體驗。
第二是過癮，蝦子不算小隻，而且肉質新鮮品質好，無限量供應想吃多少就吃多少，完全滿足了大吃泰國蝦的癮，作為2019的生日大餐，真的非常滿足。
而如果以價位來說，去大城蝦市場同樣價錢可能能吃更多，還有人幫忙烤好送上桌，但Taikong Seafood勝在地點優勢( 大城開車還要一個小時多)、海鮮選項多不小氣，我認為下次還會想來。
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