Last Updated on 2026 年 2 月 3 日 by Ching
在糸島上吃完了海景餐廳，第二站就是我這個「布丁人」期待已久的重頭戲－－吃糸島布丁！ 這也是我這趟福岡糸島之行最期待的景點。
位於糸島半島最西端的 「またいちの塩 (Mataichi no Shio)」，不只是一間堅持傳統立體式鹽田製鹽的工坊，更隱藏著令旅人魂牽夢縈的美味。
這天我們在吃完午餐的下午前往，雖然路途稍遠，需要開進臨海的小路，但一路上有整片湛藍的大海陪伴，反而有種秘境探險的興奮感。
またいちの塩：製鹽所的基本資訊
| 項目 | 資訊內容 |
| 景點名稱 | 製鹽所 またいちの塩 (工房とったん) |
| 核心關鍵字 | 糸島美食、糸島布丁推薦 |
| 地址 | 福岡県糸島市志摩芥屋3757 |
| 營業時間 | 10:00 – 17:00 (建議提早前往以免口味售罄) |
| 特色產品 | 花鹽布丁 (原味、焦糖、巧克力) |
| 建議停留 | 1 小時 (包含散步、看海、享用點心) |
糸島必吃美食：為什麼「またいちの塩」花鹽布丁這麼紅？
またいちの塩是糸島老字號的製鹽工廠，外觀是充滿歲月感的復古日式木造建築，非常有味道。
從停車場步行到工坊大約需要 5 分鐘。
在午後漫步並不會覺得煩燥，反而在海風吹拂下，讓人很享受與家人散步的時光。
來到小徑的底端，可以看到不少遊客在海邊休憩，有人看海、有人拍照，每個人都成了這片角灣景色中最美的一環。
糸島布丁評價：鹹甜層次的味蕾驚喜
工坊旁邊的 「新三郎商店」除了販售著名的布丁外，還有飲品和各種由純淨海鹽製成的周邊商品。
本來打好如意算盤，想一次蒐集三種口味的布丁（巧克力、焦糖、原味），可惜我們抵達得太晚，最後只剩下原味可以買。
糸島花鹽布丁用小玻璃罐盛裝，放在海邊的木頭椅子上排排站，畫面非常可愛。
全手工製作的布丁質地滑嫩甜美，最神來一筆的是加入了海鹽，那種鹹甜交織的滋味，讓口感層次瞬間提升。
我們也買了這邊的柚子冰茶，冰涼柚香的口感非常清爽，與布丁的甜味完美平衡，非常適合夏天。
四代同堂的珍貴回憶
吃完布丁後我們還捨不得走，在涼亭留下了許多照片。
我拍了一張外婆、媽媽、妹妹和外甥女看海背影的照片，是我這趟旅遊中非常喜歡的一個畫面。
這是我第一次難得的「四代同堂旅遊」。
雖然帶著長輩與小孩旅遊過程難免疲累，但現在回頭看一張張的照片，還是會覺得：「能全家人一起來旅遊，真的太好了！」
這種結合了「美景、美食、家人」的秘境體驗，正是糸島最迷人的地方。
該景點位於糸島極西端，建議自駕前往最為便利。導航至「製鹽所 またいちの塩」，停車場後需步行約 5 分鐘即可抵達。
建議中午前或下午兩點前抵達。因為布丁是每日限量手工製作，熱門口味（如焦糖或季節限定）非常容易在傍晚前售罄。
強烈推薦購買他們的「手工海鹽」。這裡堅持傳統製法，海鹽顆粒飽滿且帶有甘甜味，是下廚或送禮的最佳選擇。
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