Last Updated on 2023 年 3 月 2 日 by Ching
【台北永康店已結束營業，台北目前可以到北車誠品店享用喔】
麻糬控站出來！這間網路上團購超火的『幸福翔綺麻糬大王』來台北開店了，以後想吃到當日現做的麻糬不用再跑到雲林啦，台北永康街就可以吃到囉！
幸福翔綺麻糬大王. 介紹
幸福翔綺麻糬大王始於1966年，一對夫妻從雲林西螺發跡的麻糬攤，因為用料實在，嚴選在地西螺糯米、上選花生芝麻，連花生粉內的砂糖都是自己炒，成為西螺一代有名的點心。
目前在雲林有五間店面，這是第一次踏出雲林到外縣市開店。
台北永康店造訪紀錄(已搬遷)
首次踏出雲林，幸福翔綺麻糬大王選在熱鬧的永康街，這邊不論本地客或外來觀光客都很多，麻糬也是很適合做國民外交的傳統小點心！
從顯眼思慕席芒果冰那條巷子近來，就會看到鮮黃色小餐車，店面不大但不會難找。
西螺麻糬大王永康店和其他分店不同的是，這邊只賣麻糬，並沒有販售冰品部分，我大約兩點抵達，門口已經是滿滿人潮，看來晚一點來有可能就搶不到了。
幸福翔綺麻糬大王 包陷麻糬
台北販售的包餡麻糬和DIY片沾麻糬(盒裝)是每天早上從雲林直送，限量賣完就收攤，沒買到只能明天再來，看看這擺在餐車前一顆顆金黃的麻糬，是不是直流口水？
包餡麻糬在雲林有紅豆和花生兩種口味，目前台北則只販售花生口味，每一顆麻糬都現點現做，可以看到店員包麻糬的過程。
先將糯米製成的麻糬皮拉長，接著將混了花生和芝麻顆粒的內陷包覆其中，最後再讓表皮沾滿花生粉，店員動作俐落迅速，一顆顆飽滿渾圓的包陷麻糬就在眼前了！
包陷麻糬$20一顆，拿起來很厚實，湊近嘴邊就能聞到香濃的花生香氣。
咬下後，外層糯米帶點黏性，Q彈但不黏牙；內陷的混入帶有顆粒的花生粉，增加口感。
幸福翔綺麻糬大王 DIY片沾麻糬
除了包陷麻糬外，最知名的就是這一盒盒黃色的DIY片沾麻糬，它可是在網路上深受團媽們喜愛的熱門點心。
DIY片沾麻糬分為兩個Size，小盒12入$130，大盒22入$220，這天我帶了一盒12入的回家。
我很喜歡他們家的包裝，一體成形的紙盒，中間挖空透明片讓內容物一覽無遺，上面的插畫象徵著「一家人」的感覺，而且很甘心的連家裡的貓咪都畫上去了，讓人感覺到很溫馨！
盒子側邊放有品牌介紹和幸福翔綺麻糬大王的Logo。
打開盒子，撲鼻而來的是濃濃的糯米香氣，沒有參雜任何香料、很天然的味道；西螺麻糬大王的外皮最厲害的就是都用「自己種的糯米」，而且製作過程中只有加水去製作，才能讓白拋拋的糯米外皮帶有天然的香氣。
而麻糬的另一個靈魂－「沾粉」則是使用了上選花生、芝麻和自家炒的砂糖，沾著麻糬吃甜而不膩，入口後滿滿都是花生香，讓人忍不住想一片接著一片！
帶了幸福翔綺麻糬大王回家當作飯後甜點大獲好評，Q彈不黏牙的口感，天然的糯米香和花生甜，不管是阿嬤還是國小的小表妹都超級喜歡！
而可以自己DIY包麻糬，小朋友邊吃邊玩也吃得很開心，每一片麻糬都可以很貪心的包滿滿，吃到超多的花生顆粒，一口塞進嘴哩，超級過癮。
西螺麻糬大王冰上冰 台北永康店
地址：台北市大安區永康街13巷5號
營業時間：13：00~20：30 售完為止
官方網站：https://www.marchking.com.tw
粉絲團：https://www.facebook.com/marchking.com.tw/
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關於我
Hi，我是Ching晴晴，
身處行銷業的小資族，
喜歡攝影、露營、動漫和旅遊。
19歲開始自助旅行、20歲去澳洲打工度假，
目前去過的國家不多，
希望有一天可以完成環遊世界的夢想🌎。
