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【Que原木燒烤】松山意舍酒店餐廳 17樓基隆河美景 視覺味覺雙重饗宴

Que原木燒烤餐廳,是松山意舍酒店的原生餐廳,捷運松山站出口直達,擁有17樓醉人絕美的基隆河美景。

松山飯店松山美食、松山親子餐廳林立之地,Que餐廳提供高品質排餐和海鮮料理,獨家進口西班牙百萬烤爐,開放式廚房讓烹調過程一覽無遺!Que餐廳周末早午餐推薦限量頂級紐約客牛排法式手工香腸鐵鍋早午餐

明亮挑高的Que餐廳充滿當代設計風格,用餐環境舒適,周末還有小朋友會玩瘋的兒童遊戲室,讓大人可以輕鬆享用美食與美景!

2019謝師宴餐廳推薦意舍謝師宴專案即日起至2019年8月31日止每人只要780起,就可以在Que原木燒烤餐廳超美的餐廳開趴!為學生生涯留下最美回憶!

Que原木燒烤餐廳 當代設計美學


Que原木燒烤餐廳

地點:台北市南港區市民大道七段八號17樓
電話:+886 2 2653 2899
營業時間:06:00–10:00, 11:30–14:30, 15:00–17:00, 17:30–21:30


Que原木燒烤餐廳與松山意舍酒店共享17樓七米的高挑中庭,在用餐前,我特別到這邊逛了一下,摩登現在的設計風格讓人愛不釋手,尤其是那整片環井的超大落地窗,讓整個空間變得明亮,天氣好的時候還可以遠眺101,也是跨年煙火絕佳的觀賞地點,大廳行李箱造景桌子、質感灰色布沙發、手球台、白色小磁磚地毯,整個很有紐約現代的流行感。

走進另一邊的Que原木燒烤餐廳,用餐環境寬敞舒適,畢竟自助取餐需要大量的走動,整個空間不會壅擠,動線絕佳。

餐廳使用大量的木質色彩,讓整個空間看起來非常溫馨。

Que原木燒烤餐廳的一大亮點就是坐擁基隆河的醉人美景,17樓的視野讓顧客用餐時可以一邊欣賞河岸風光,在這邊用餐真的是視覺與味覺的雙重饗宴!

semi-buffet 消費方式 一個價位多重享受

一開始走進Que原木燒烤餐廳,會看到中央超大的透明開放式廚房,類似一般酒店的Buffet布局;但Que原木燒烤餐廳的午餐和晚餐是採取「semi-buffet 」的消費方式,選擇自己喜愛的主餐後,整個餐廳內的配菜、熱湯、沙拉、點心甜點、飲料、果汁等等都可以無限取用。

消費方式&菜單參考

  • 早餐(每天上午6:30 – 上午10:00):
    成人和兒童13歲或以上: 每人新台幣500元
    兒童 6-12歲: 每人新台幣300元。
  • 平日午餐(上午11:30 – 下午2:30):
    成人和兒童13歲或以上: 每人新台幣580元起
    兒童 6-12歲: 每人新台幣290元。
  • 周末早午餐(上午11:30 – 下午4:00):
    成人和兒童13歲或以上: 每人新台幣780元起
    兒童 6-12歲: 每人新台幣390元。
  • 平日下午茶(下午3:00 –下午5:00):
    成人和兒童13歲或以上: 每人新台幣360元
    兒童 6-12歲: 每人新台幣180元。
  • 晚餐(下午5:30 – 晚上9:30):

台灣龍眼原木燒烤-Que餐廳主餐介紹

我們這天是周六前往,享用Que原木燒烤餐廳的周末早午餐,最吸引人的就是中央廚房的這個西班牙進口烤爐,底部使用台灣本地龍眼木燒烤,因此這邊的火烤牛排帶了一些煙燻香氣!

周末限量-慢烤美國紐約客

翻開Que原木燒烤餐廳的早午餐菜單,第一個入眼的就是這個周末限量的慢烤美國紐約客,8oz的原肉牛排經過原木燒烤後,外皮酥脆,簡單胡椒調味,上桌時香氣十足,牛排大約三分熟,帶著鮮嫩的粉色。

一旁的配菜是火烤的馬鈴薯塊和可愛的苞子甘藍,必須要稱讚的是Que原木燒烤餐廳的阿根廷紅酒醬汁;我一直認為,牛排就是要吃原味,頂多加一點玫瑰鹽提味即可,但這阿根廷紅酒醬汁充滿層次感,溫潤的醬汁讓牛排的油脂更加滑順,酒香不重,卻讓肉質更加爽口。

Que原木燒烤餐廳周末早午餐限定的慢烤美國紐約客,使用的是嫩彈的肋眼心,使用低溫慢烤箱烘烤3小時,完整保留了牛肉的肉汁,切下一塊入口鮮嫩多汁,肉質細嫩、彈牙,層次豐富,非常好吃,如果是周末來que餐廳用餐,這道主餐絕對是必點。

法式手工香腸鐵鍋早午餐

另外一道我們選了我非常熱愛的鐵鍋料理,Que原木燒烤餐廳法式手工香腸鐵鍋早午餐用料極為豐富,一上桌就能聞到番茄和起司融合的濃郁醬汁香,多種食材搭配,讓人食指大動。

鐵鍋上的主餐是兩條普羅旺斯香腸,香腸中帶有迷迭香等香料香氣,清爽不膩口,外皮口感彈牙有韌性,咬下後裡頭的肉腸鮮嫩多汁,要不是當天不方便喝酒,配上一杯葡萄酒絕對是完美搭配。

除了讓人驚豔的普羅旺斯香腸外,鐵鍋的配料也非常精彩,主廚使用番茄和巧達起司,與半熟太陽蛋、苞子甘藍、馬鈴薯塊一起放入烤箱高溫烘烤,讓食材吸滿起司濃郁的香氣和番茄的酸甜,是一道大人小孩都會喜愛的料理。

配菜也精采-Buffet超多選擇

Que原木燒烤餐廳的一大亮點就是餐檯區,餐點選項多、精緻而不馬虎,不論是炸物、沙拉、麵包、甜點或是飲料水準都在中上,表現優秀。

尤其是這排麵包區,都是餐廳主廚每日手工現做,種類選擇眾多。

這盤巧克力司康外酥內軟,配上微苦的巧克力豆,是我這天吃到最喜歡的麵包。

一旁大理石桌面放滿了七種不同的起司,隨個人喜好取用,可以切小塊放入沙拉或是與麵包一起食用。

除了主廚特製的沙拉以外,還有自製沙拉區,最精彩的就是這整塊煙燻鮭魚片,配上檸檬片,是夏天開胃小菜的絕佳選擇。

吧台的另一邊是手工餅乾和各種口味的瑪德蓮,因為當天實在吃太飽了,餅乾就沒有取用,但看到那整齊排列在木盤上,烤的形狀完美的瑪德蓮,還是忍不住吃了一個,口感外酥內軟,帶點濕潤的蛋糕體甜而不膩,很適合飯後泡上一杯紅茶享用。

周末家長帶小朋友出遊的組合多,友善親子的Que原木燒烤餐廳除了配有兒童遊樂室讓小朋走玩耍外,還有這個高達一米的巧克力噴泉,應該能夠成功收服朋友們的心!

飲料方面除了可樂、雪碧和熱茶、咖啡等常見的飲料外,還有冰涼的柳橙汁和蔓越莓汁,選擇性高。

最後,我們選了一個芒果蛋糕做為結尾,其實Que原木燒烤餐廳的甜點冰櫃裡大概有十種的甜點可以選擇,都是主廚使用當季的食材手工製作,每一樣看起來都非常吸引人!但當天實在吃得太飽,選了這個金黃的芒果蛋糕。

蛋糕上方大手筆的放了多快新鮮芒果丁,中間是鮮榨的芒果果醬,底部則是芒果慕斯和消化餅,一塊蛋糕可以吃當季芒果不同的呈現手法,口感層次豐富。

令人讚賞的用餐體驗

Que原木燒烤餐廳做為台北松山意舍酒店的原生餐廳,位於捷運松山站,交通十分便利,成為松山美食的新選擇;用餐空間寬敞明亮,17樓的高空落地窗坐擁基隆河河岸風光,舒適放鬆的用餐環境,和表現優異餐點,不論是商業午餐、周末家庭聚餐、好友下午茶甚至是包場舉辦活動都非常合適!

Que原木燒烤餐廳

地點:台北市南港區市民大道七段八號17樓
電話:+886 2 2653 2899
營業時間:06:00–10:00, 11:30–14:30, 15:00–17:00, 17:30–21:30

Hi,我是Ching顏于晴,八年級生,據說比較感性的左撇子,19歲開始自助旅行,目前在行銷業當個小資上班族,夢想有一天可以環遊世界。

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