Last Updated on 2019 年 5 月 3 日 by Ching
01｜前日難得沒有加班，跑去西門町剪了頭髮，小Penny一句想吃鐵板燒，我們就近查到了桂林家樂福樓上的Hot7。 Hot7在王品集團下的其他產品比起來，價位相對較低，但相信王品集團的服務是不會打折的，抱著嘗鮮的心情前往，整體表現超乎預期。
02｜Hot7是新式的鐵板料理，和王品較高價位的夏慕尼區別，走的是平價路線，一客套餐$299，小資生活可以負擔，套餐包含飲品、蔬菜、湯、主菜、副食和甜點共六品。
03｜青菜是混些紅蘿蔔絲的清炒高麗菜，口感清爽。
04｜ 湯品有香芋鮑菇湯和銀杏牛蒡雞湯可選，我們選了雞湯，湯頭燉的鮮甜，肉質軟嫩。
05｜主食點了一份『香蒜炙燒牛排』和『嫩煎豚五花』，Hot7的牛肉標榜來至澳洲的板腱牛，並且以250度高溫鐵板嫩肩，高溫可瞬間鎖住肉汁，讓肉質更加鮮嫩，搭配金黃香脆的蒜片和海鹽，非常美味。
06｜『嫩煎豚五花』的表現出乎我們意料吃外，可被稱做本日之最！表皮以高溫煎到表皮金黃酥脆，但咬下後肉質彈牙。 回家做了搜尋後，發現網友也都大推這道，如果到Hot7用餐，非常推薦。
07｜除了套餐外，單點了hot燒起司蛋捲 & 大阪豆腐燒的組合。
滑嫩蛋豆腐上淋上美乃滋，上頭撒上柴魚片和海苔粉，是一道爽口、令人驚喜的單點小品。
08｜比起豆腐大阪燒，hot燒起司蛋捲稍嫌普通，吃起來跟巷口早餐店的起司玉米蛋87%相似，較無驚喜。
09｜Hot7的白飯都是可以無限取用，照燒醬淋在白飯上提味下飯，配上蒲燒鯛魚為絕配。
10｜飯後的銅鑼燒甜點，上桌時以為銅鑼燒內的餡料為奶油，咬下後卻是香甜的地瓜！讓人驚奇的口感。
最後來分享一下我認為CP值較高的點法，王品集團各品牌都是以套餐為單位，但其實很多時候，副食、甜點、飲料都吃不完，不免有些浪費；因此我們兩個人點了一份主餐、一份主菜單點、和hot燒起司蛋捲 & 大阪豆腐燒的組合，幾乎相同的花費，但可以吃到更多樣的菜色，我認為是CP值較高也吃完以後更滿足的點法。
店家資訊
店名：hot 7 新鐵板料理 樂福桂林店
地址：108台北市萬華區桂林路1號四樓
電話： 02 2383 1199
營業時間：11:30–14:30, 17:30–22:00
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關於我
Hi，我是Ching晴晴，
身處行銷業的小資族，
喜歡攝影、露營、動漫和旅遊。
19歲開始自助旅行、20歲去澳洲打工度假，
目前去過的國家不多，
希望有一天可以完成環遊世界的夢想🌎。
