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網美熱點清邁咖啡廳!玻璃屋老宅河景咖啡廳 The Baristro at Ping River

2019清邁咖啡廳推薦,出發前早耳聞清邁網美店超多,而且一間間都各有特色,這次來清邁的第二天,泰國在地好友就帶我們來這間,被泰國網美們推爆的清邁IG網美咖啡廳-「The Baristro at Ping River」。

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The Baristro at Ping River位於清邁古城區東北方,我們當天是搭乘「雙條Songthaew」前往,車程大約15分鐘。

我們在清邁最常搭乘的交通工具之一「雙條車Songthaew」

The baristro在清邁兩間分店,一間在尼曼路上以全白的裝潢為主,也是網美的打卡熱點, 而這間At Ping River則以老宅河景著名,尤其老舊的外觀和進入咖啡廳內的反差,讓人印象深刻。

the baristro at Ping River有兩棟相通的玻璃屋主建築和一大片的河景後院,占地很大,採自助式消費的方式,到前台點餐、買單後,自己找喜歡的位置坐。

餐點除了菜單上的蛋糕、鹹食和飲品外,也在櫃檯不定時擺放每日的限量小點心。

走進用餐區,這面木質全身鏡吸引不少網美駐足,拍起來溫暖好看。

店內整體的裝潢風格有點類似這幾年流行的韓系咖啡廳,顏色不重的清水模牆壁、採光絕佳的玻璃窗戶,整體室內明亮,氛圍非常舒服。

The baristro at Ping River店內大部分的桌椅都是木頭質地,但和牆面一樣,使用的木頭顏色都不太重,讓整體室內看起來輕柔沒有壓力;猜是想讓人來到這,可以輕鬆的和三五好友聊天玩樂。

每個角落都可以感受到The baristro at Ping River的細心,很容易就能找到像是雜誌一般的擺設,看了讓人心曠神怡,輕輕的令人喜歡。

The baristro at Ping River 後院

The baristro at Ping River除了絕美的室內環境外,還有一個讓人拍好拍好的河景後院

在河邊的棧板上放了一個桌椅,拍拍照還可以,以清邁赤炎炎的天氣,要在這邊喝咖啡可能有點難,拍沒幾分鐘就汗流如雨下了XD

The baristro at Ping River 餐點

Green Coconut蠻酷的一杯飲料,把椰子汁加入抹茶粉,上桌時可以看到微微的漸層,攪拌後喝下去是透涼的椰子汁,然後帶一點點微微的抹茶香氣。

一出國就會變成螞蟻人的我,馬上被菜單上這杯超級美祿吸引,除了底部又香又濃的美祿巧克力外,上方的美祿可可粉也是加到滿出來,杯緣再一圈巧克力醬,這杯喝下去的超級罪惡又過癮的,很甜、但真的非常好喝。

柳橙黑咖啡,之前在台灣也喝過這樣的搭配,在咖啡裡加入柳橙提味,減少咖啡的苦口,口感酸酸甜甜,喝起來清爽、適合清邁炎熱的天氣。

The baristro at Ping River鹹食選擇不多,除非本來就是蛋糕控,不然如果想當早午餐來的話,可能略為空虛。

這個鹹派我們就點了兩個,餅皮外酥內軟、裡頭的料不少,蠻好吃的。

藍色起司蛋糕,應該是加了蝶豆花去染色,本身吃起來就是起司蛋糕的味道,海綿蛋糕部分柔軟綿密、起司味道很夠,外觀特別和實際口感沒有太大驚艷就是了。

抹茶控必點的抹茶千層蛋糕,層層分明、口感綿細滑順,我認為是這天點的蛋糕裡面最愛的一款。

the baristro at Ping River 心得&資訊

The baristro at Ping River在網路上是超人氣的清邁網紅咖啡廳,多種特色的咖啡、飲品好喝好拍,飲料部分都在水準之上,身為出國就變身成螞蟻人的我偷偷大推那杯超級美祿,喝下去真的超級過癮。

蛋糕部分略為普通一些,但憑著超強的網美等級裝潢,我認為還是值得一訪,很適合在炎熱的清邁下午,待在這邊享受陽光和午茶時光。

the baristro at Ping River

地點:62 ถนน Pa Tan Alley, Tambon Pa Tan, Amphoe Mueang Chiang Mai, Chang Wat
電話:+66 81 883 7402
營業時間:08:00–19:00

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