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U11攝影技巧》U11一個月半攝影心得(食物篇):使用 HTC U11拍食物照技巧分享& 常用APP分享

Last Updated on 2020-02-26

2020/02/26更新:U11是一支攝影很強大的HTC旗艦機,現在來看,以日常使用來說,成像仍令人滿意,可惜使用一年後主機板損壞,報修高價,最後以零件機方式出售,並在2019年初換了Nokia 8.1;這篇為HTC食物拍攝技巧和紀錄。

延伸閱讀,Mobile01上我覺得很強的一篇U11攝影集,當初就是被這篇燒到直接入手XD
[HTC U11] – 一個月半的攝影集

前言

去年十二月,用了快兩年的二手Iphone 5s正式壽終正寢,螢幕裂了、充電孔接觸不良、電池開始膨脹,在PTT和各大論壇做了許久功課,從原本想直上Iphone7到後來一支支Androids機型比較;從一開始在網路上研究規格,到跑去各家實體店面摸實機,最後選擇了HTC U11。

使用這一個月半多,完全不後悔當初選擇,U11是一支CP很高而且非常符合目前使用的手機,裝上Google HDR+後,相機的成像和效果讓我非常滿意。  

因為有在寫食記,但上班族身分下,不太可能天天揹著厚重的單眼上下班,每天的美食紀錄大多還是以手機為主。U11雖然基於先天感光元件關係,成像品質一定不如單眼,但便利攜帶、方便修圖與上傳,依然成為我目前的主力攝影工具。  

本篇來分享一些我拍食物的小技巧,並非職業攝影師,歡迎各路英雄交流討論。  

食物篇-取景角度與構圖

側面拍攝義大利麵我很喜歡的一個角度,我認為這個角度可以拍出義大利麵的豐富用料、甚至是麵條的光澤。

微距、近拍,17歲有自己第一台數位相機時,深深被「小花模式」的景深吸引,我很喜歡近拍任何物品的樣子,透過微距鏡頭,可以看到肉質的紋路和質感。

 U11裝了Google HDR+後,可以用運算距離的方式模擬景深,讓視覺聚焦在主體上。

「天然的最好」這句話可以完美用在食物攝影上,這天的拍攝剛好於室外,自然光線能夠讓食物的色澤有最好的發揮。

俯視,和單眼相比,這個角度大大利於手機,也是這幾年非常流行的攝影角度之一;偶爾會拍攝這樣的角度,但是還是要考量餐廳的用餐環境。

 HTC U11色澤繽紛,尤其是一些鮮豔色彩的表現度非常好,也是我認為能勝任拍攝食物主力的原因之一。

俯視+正方形裁切,在IG當道的時代,怎麼能沒學會這個角度?   這個角度最難的就是要避開自己的影子,從座位站起,不要讓手機至於食物正中央,慢慢移動測試光源和手機的位置。

一樣是水平近拍,但是高度上升一些,帶一些桌上的佈景進去,這一樣用到Google HDR+的模糊效果,避免背景過度雜亂,擾亂主體。

夜市攝影最困難的就是光源不一定,拍攝這張時有用身體微微地擋住干擾光源;不得不說在這樣小小的感光元件裡,能夠這程度純淨的成像,我認為非常值得稱讚。

把咖啡廳當作實務背景,可以拍出比較有「感覺」的食物照。  

Android修圖軟體推薦

再來介紹我常用的後製APP(拍攝皆以原生相機&Google HDR+為主),手機攝影的一大優勢就是滿山滿谷的後製APP隨你選用,而且這幾年來,這些App越來越強大,你可以在Google Play找到任何你需要的功能。  

(一) Google相簿:

相片備份必裝,自動備份上傳,讓我在裝置轉換中間可以非常便利的存取照片;另外高智慧的搜尋和分類功能,也降低很多人力分類的時間。

(二)Foodie:

曾經的拍食物神器,但因為我現在都手動修圖,後來就比較少用它,但還是會拿來拍小短片,使用上手容易。  

(三)印象:

中國APP,我拿來壓浮水印和調整色調,它裡面有很多攝影師的色調可以直接套用,堪稱中國版VSCO(我自己說的)。

(四)Snspseed:

手機必裝後製App,一款齊全強大的攝影App,你需要的功能它應該都有,Google出產,品質保證。


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