Last Updated on 2019 年 5 月 3 日 by Ching
01｜情人節前夕的週末，連續幾天都是陰雨綿綿，沒有陽光曬得我們有些提不起勁；還好，二技好友多多約我們去DIY做甜點，度過一個特別的晚上。
02｜板橋有許多烘焙教室，我們這次選了這間在捷運板橋站附近的【Go烘手作烘培坊】，Go烘距離板橋捷運站二號出口走路約三分鐘，附近公車班次也很多，交通非常方便。 教室有兩個大桌，整體採光明亮、當天客數大約五組，兩位烘焙老師，整體來說環境寬敞舒適。
03｜教室裡有各式的烘焙器具，老師會指導學員使用電子秤和彩色小碗裝取所需的原料份量。
04｜GO烘教室中的工具和各式原料都非常整齊的排列在原料檯上，對於初學者來說非常友善。
05｜拿取原料是製作的第一步驟，看多多和小Penny兩人小心翼翼的盯著電子秤的模樣，著實有趣。
06｜和其他烘焙教室一樣，GO烘也是採取電子食譜+指導老師輔助的方式，將步驟拆分，上頭的講解都非常詳細，如果有不懂的地方，指導老師也會及時協助處理，並且為我們講解許多小技巧！
07｜身為烘焙新新新手，每一樣工具對我們來說都非常好奇好玩；伴隨各種原料的變化，我們一直忍不住發出「哇！」的驚呼。
08｜小Penny選的「莓好生乳酪」教室準備了1/3盒的新鮮草莓。
09｜把鮮奶油放入擠花袋中開始為蛋糕做裝飾，這個過程最有那種「哇！我們在做蛋糕」的真實感！不過這步驟也非常考驗真功夫，要擠花擠得漂亮，的確不容易。
10｜完成的成品會提供紙箱包裝，提在手上特別有成就感！
蛋糕DIY初體驗心得心得：
- 明亮寬敞的廚房環境
- 齊全的設備和工具
- 指導老師協助
- 不太貴的價位(700多)
- 有趣而歡樂的過程
消費方式和價格(取自Go烘Facebook粉絲團)：
如果兩個人製作一個，則會收取69的低消。
店家資訊
店名：GO烘 DIY手做烘培
地址：220新北市板橋區民權路31號
電話： 02 2958 2858
營業時間：13:00–21:30
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