Last Updated on 2023 年 9 月 8 日 by Ching
炎炎夏日來南台灣旅遊，不能錯過的高雄刨冰推薦－「小島製冰」！這間日式刨冰專賣店位於高雄苓雅區武聖廟巷弄之間，店內空間溫馨明亮，獨家的「調酒系」刨冰深受遊客喜愛，是高雄冰品的熱門店家。
想吃到別出一格的刨冰，不要錯過高雄小島製冰，口感細膩滑順、帶著酒香的大人系口味，絕對不會讓人失望！這篇文章是小島製冰菜單、評價和實際造訪心得。
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高雄刨冰－小島製冰在哪裡？
高雄小島製冰位於苓雅區，鄰近武廟市場的巷弄之內。
這個區域裡，有許多高雄傳統小吃和人氣美食，深受在地居民與遊客喜愛。
從武廟市場騎車轉進巷弄之中，就可以看到大大的、寫著「冰」的日式招牌。
小島製冰就隱身在巷子尾端的一樓。
小島製冰
地址：高雄市苓雅區武廟路88巷3弄4-2號
營業時間：週日到週三 14:00 – 19:00
線上菜單瀏覽：小島製冰菜單
好拍的高雄網美冰店
拉開木質拉門走進店內前，會先經過店家精心布置的小庭院，充滿綠植和古董老物。
我很喜歡這個空間的自然採光，讓這個小庭院有一種悠然自在的感覺。
喜歡拍照的人不要錯過，帶一台復古即可拍相機，可以把這個空間的氛圍記錄到相機裡面。
走進店裡，延續庭院的明亮舒適，整個空間寬敞溫馨，使用大量的木質擺設，讓人感覺十分放鬆。
店裡撥放輕柔的音樂，環境乾淨整潔，讓人想在這邊待上一個下午。
小島製冰菜單
小島製冰菜單使用掃QR code的方式瀏覽，店裡除了招牌的日式刨冰外，還有販售冷熱沖的台灣茶、手工餅乾、附冰滴咖啡的起司盤、單杯威士忌和氣泡飲。
我們這天兩人平日造訪，點了兩個刨冰、一個氣泡飲和起司盤享用。
線上菜單瀏覽：小島製冰菜單
什麼是日式刨冰？
圓圓澎澎外型是日式刨冰的招牌形象，近幾年成為深受台灣人喜愛的新甜點選擇。
日式刨冰跟我們常見的「傳統剉冰」相比，雖然兩者都是使用純水冰塊製成，但口感上大不相同。
台式剉冰的顆粒比較大，可以每一口都咬到小碎冰，依據不同地區的吃法淋上煉乳、果醬，或是加上豆花、水果等等，冰體本身像是配角，搭著主角(佐料)吃下。
而日式刨冰則帶了更多蓬鬆而綿密的口感，大冰塊在日式刨冰機下刨成更細小的碎冰體，每個店家的獨家設計的口味，讓冰和配料相襯成一體。
可以說，日式剉冰吃起來介在台式刨冰和雪花冰之間，既可以吃到些微碎冰，又保有入口即化的口感。
我們來到小島製冰，就是為了這一顆顆讓人食指大動的日式刨冰而來。
尤其是一系列的「大人系」口味，瞬間讓我們進入選擇性障礙，既想品嘗帶著茶香的「茶系列」，又想吃看看獨家的「調酒系列」。
最後選了兩款調酒刨冰－柯夢波丹和橘子牛奶。
大人系調酒刨冰－柯夢波丹
第一顆上桌的是與知名調酒同名的柯夢波丹，這是一款外觀粉嫩但酒感不低的調酒經典。
老闆在綿密的刨冰冰體上淋上了綜合莓果果醬，冰體淋上還有伏特加的檸檬汁，上方是果乾和浸泡過琴酒的小熊軟糖。
刨冰綿密的口感帶有一些酒香，莓果口味清爽不膩口，我很喜歡上面的琴酒小熊，咬下微微爆漿的口感，瞬間讓嘴裡充滿酒氣和軟糖的香甜。
如果覺得酒感不夠，可以再淋上一旁店家準備的澄酒，一邊吃一邊倒入，吃起來更有層次。
大人系調酒刨冰－橘子牛奶(柚子酒版本)
第二顆讓我在B52之間難以抉擇，最後禁不住盛夏想要抓住最後一點橘子氣息，選了橘子牛奶口味。
這款一上桌就超級吸引我，黃澄澄的柑橘香氣撲鼻而來，上面是新鮮的橘子瓣，看起來就是一個妥妥的夏天感。
調酒刨冰版本，老闆把煉乳的食材從鮮奶換成了貝禮詩奶酒，這個更換真的太神了！
一口吃進去整個嘴裡都是奶酒的香氣，而且比例拿捏非常好，甜而不膩，配上柑橘微酸清甜的口感，讓人忍不住一口接著一口。
另外一個亮點就是吃到中間的時候，夾層是香濃的起司奶醬，吃起來一點都不會無聊。
跟上一碗的柯夢波丹一樣，如果想要更濃的酒感，可以再淋上店家準備的柚子酒，微苦的滋味更柑橘十分相搭。
如果菜單有這款，我推薦必點！
冰滴咖啡+起司盤
除了好拍又好吃的刨冰外，如果跟我一樣喜歡起司的話，也大推小島製冰起司盤。
我們點的是2種起司(50g)的單人份，會附上一杯冰滴咖啡。
小木盤端上桌，整份餐點非常精緻，透明玻璃杯裝載透心涼的冰滴咖啡，口感微苦不澀，碗裝的起司盤裡面除了主角外，還有一些堅果、果乾和黑巧克力。
碗內的兩種起司分別是切達起司和松露起司，兩者香味不同，混搭不一樣的配料，每一口都十分驚喜。
這個「把起司當主角」的餐點我非常喜歡，尤其是「松露起司」口感Q而紮實，咬下後有著濃郁的松露香氣，是讓人念念不忘的小點心。
水蜜桃微氣泡紅茶
最後點了一杯水蜜桃微氣泡紅茶，帶著微微氣泡感的冰紅茶十分滑順，杯內含有水蜜桃的果肉，非常適合夏天來上一杯。
小島製冰評價、心得
夏天來高雄吃冰，不要錯過這間位於苓雅的小島製冰，獨家調酒刨冰每一款都非常好吃，口感蓬鬆綿密，店家精細設計的口味甜而不膩，店內菜單不定期更換，如果有遇到季節限定一定要來吃看看！是一間很棒的高雄冰店推薦喔。
小島製冰
地址：高雄市苓雅區武廟路88巷3弄4-2號
營業時間：週日到週三 14:00 – 19:00
線上菜單瀏覽：小島製冰菜單
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關於我
Hi，我是Ching晴晴，
身處行銷業的小資族，
喜歡攝影、露營、動漫和旅遊。
19歲開始自助旅行、20歲去澳洲打工度假，
目前去過的國家不多，
希望有一天可以完成環遊世界的夢想🌎。
