Last Updated on 2020 年 2 月 26 日 by Ching
01|去年世大運的泳池車廂掀起一波IG打卡的熱潮,去年沒有搭到專屬列車沒有關係,現在在新竹這間下午茶店【默默 reviver】,老闆娘把泳池風直接搬到店裡了!
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02|這間【默默 reviver】是一間複合式的餐廳,樓下是充滿粉紅泡泡的下午茶店,晚上二樓則化身為小酒館,在新竹市頗有名氣的IG打卡熱點!
03|推開門走進默默,瞬間少女心馬上噴發,整間店打造成夏日泳池的風格,超仿真的泳池賽道地板、四周牆壁用了游泳池的磁磚裝飾、牆上黏上超大泳圈,像是一秒走進游泳池!
04|除了泳池風格吸睛外,整間店以白色為基底,搭配粉紅/粉藍調和,充滿青春繽紛活力,坐在裡面用餐就好像直接年輕十歲一樣!尤其門口做邊這桌,老闆娘還掛上了療癒的雲朵裝飾,看起來更加夢幻!
05|連菜單都充滿夏日消暑的感覺,連細節都不放過呢!這天我和魚子兩人點了一份墨西哥嗆辣起司牛肉三明治、鬆餅起司炸雞、綠色雨和西瓜牛奶。
默默上菜速度頗快,一下就擺上滿滿一桌,而且杯碗都好可愛!
06|這邊採自助式用餐,不會另外收服務費, 所以茶水和餐具都在小推車上自行取用,有趣的是,自助區還應景的高高掛了一件救生衣。
08|套餐附的濃湯一點都不馬虎,裡面不是使用常見的蘑菇,而是用了金針菇和香菇下去煮,帶有很濃郁的奶香,超級好喝!
09|美式鬆餅起司炸雞$240(加套餐$80)送上桌時,其實跟我想像中的不太一樣,本來我以為是像胖老爹或是肯德基的那種炸雞,但這比較偏向是鹹酥雞的口感,沒有裹厚厚的皮,外面撒上獨家的香料,雞肉油炸後多汁鮮甜,蠻讓人驚豔的!
10|旁邊配上的是三片煎得很漂亮的美式鬆餅,上方的奶油隨著溫度慢慢溶化後,沾著楓糖入口甜甜鹹鹹,口感柔軟綿密!
其實鬆餅炸雞之前在台北象山站有吃過,這道料理最怕吃到後面會膩,但默默的鬆餅炸雞分量剛剛好,選擇美式鬆餅而非一般比利時鬆餅也是很聰明絕配的組合!
11|除了一般下午茶店都有的咖啡和茶品外,水果類的飲品是默默的超人氣選擇,這杯綠色雨(單點140)是奇異果和蘋果的組合,裡面可以看到奇異果切片,喝起來酸酸甜甜,又可以補充滿滿維他命C。
12|最後這盤上桌,讓我們遲疑了一下,才想到原來是魚子點的西瓜牛奶(單點$140),分成三個杯子裝頗有巧思,而且可以自己搭配喜歡的比例。
13|玻璃杯的最底層是真材實料的西瓜球,另外還有一杯鮮奶和純西瓜汁,依照自己喜好調和後,一杯鮮嫩粉紅色的西瓜牛奶就完成了,不愧是夏天的水果之王,喝起來超級消暑!
14|飯後我們到櫥窗前一人點了一塊蛋糕,我一眼就選了這個宮崎駿的人氣角色-無臉男蛋糕!這塊無臉男是巧克力布朗尼,口感扎實,不會太甜;後面這個咖啡色澤的是覆盆莓栗子塔,吃起來微酸,混合了栗子和莓果香氣,非常適合夏天
14|【默默 reviver】位於新竹火車站附近,擁有全台灣唯一的泳池賽道風布景,店內的料理不論鹹食餐店或是蛋糕都位於水準之上!除了超療育的卡通蛋糕外,大推美式鬆餅起司炸雞,非常好吃!另外默默還有準備不少桌遊可以租借,熱門的說書人、阿瓦隆這邊都有;炎炎夏日如果不知道哪裡去,來這邊跟好友一起吃下午茶、玩玩桌遊絕對是個好選擇!
店家資訊????
店名:默默 x Reviver
地址: 300新竹市東區勝利路102號
電話: 03 527 8787
營業時間:11:00–04:00
消費日期:2018年7月
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