Last Updated on 2020 年 7 月 4 日 by Ching
2019板橋早午餐推薦，靠近正隆廣場的Kitchenette CAFE小廚房，好停車、好聚餐又好吃，提供多種的餐點項目， 是我週末很常造訪的一間板橋早午餐店！這篇整合多次造訪心得，板橋早午餐推薦好選擇。
板橋美食 Kitchenette CAFE小廚房地理位置
早午餐可以說是板橋美食的一大戰場，尤其是從江子翠周圍、一路延伸到新埔這塊，絕對是爭奇鬥艷的區塊，各種早午餐、咖啡廳林立。
而【Kitchenette CAFE小廚房】和這些早午餐店相比，交通位置不算便利，但它離我家近，更棒的是，離海山國中也近，在學區地緣關係之下，這些國中時期好友自然都住在附近，對我們來說交通就不是什麼大問題了！反而喜愛它這種深藏巷中的特性，像秘密基地一樣。
小廚房的店內座位不多，大約20來個，舊式的大理石地磚、北歐風格椅、整個空間融合了老宅和工業風的混搭氣息，桌椅底下的綠色籃子在台灣傳統菜市場隨處可見，綁在工業鐵椅下，聽起來不搭嘎的元素，在這邊卻讓人感到自在舒服。
小廚房 Kitchenette CAFE
地址： No. 275號長安街板橋區新北市220
營業時間：09:00-17:00(周四公休)
電話： 02 2951 7026
Kitchenette CAFE小廚房必點- 堅果焦糖牛肉堡160元
堅果焦糖牛肉堡是我來初訪小廚房就愛上的料理！
厚實的手打牛肉排肉質扎實、咬下鮮嫩多汁，讓我非常驚豔！香煎後牛肉排的表皮帶點微微的酥脆焦感、肉排上塗上一層金黃焦糖，咬下去鹹甜的滋味非常迷人，配上上方的堅果粒更讓香氣提升、口感更多層次，喜歡牛肉、美式漢堡的朋友一定要一試。
受女孩喜愛 辣雞莓果三明治150元
在好友點餐之前，我蠻好奇優格醬與鹹食要怎麼搭配？畢竟用想像的很難把兩者搭起來。
但上桌後一咬下就發現一點都不違和！這個辣雞莓果三明治的「莓果」是使用藍莓優格醬，而辣雞底下香濃滑嫩的乳酪蛋和新鮮的生菜，食材層層堆疊，咬下去微辣酸甜，沒有一般重口味三明治吃多了會膩口的感覺，非常清爽，絕對是女生會喜歡的口味。
美式經典 厚實牛肉起司三明治160
這個是上個暑假和Penny來吃的牛肉起司三明治，小廚房的三明治份量都不小，配料放好放滿都沒有在手軟的！
和其他牛肉漢堡一樣，牛肉三明治裡的牛肉排扎實、鮮嫩多汁，咬下去滿口都是牛肉和起司香氣。
板橋早午餐輕食推薦 小廚房 莎莎愛魴魚230
這是上次來時享用時點的莎莎愛魴魚套餐，主菜、麵包、沙拉濃湯都有，一方木盤上桌很吸引目光！
套餐主角魴魚排(多利魚)酥炸後的外皮下，魚肉幾乎無刺、細緻軟嫩，和隨餐附上的酸甜莎莎醬完全是絕配！是我跟Penny都很喜歡的口味。
蛋控的愛 阿聰的班尼提克蛋$230
這是最近一次造訪小廚房吃的「阿聰的班尼提克蛋」；班尼迪克蛋（ Egg Benedict ）的Brunch的經典靈魂，據說是十九世紀末某個廚師因為旅客要求，隨機應變做出的新組合，由於該旅客姓氏「班尼迪克」，所以就稱為班尼迪克蛋了。
目前常見的班尼迪克蛋有非常多種的做法，這個滑嫩口感的蛋料理，幾乎無人不愛，店家也更憑本事發揮，當然最常見的就是麵包與火腿的組合了。
小廚房的班尼提克蛋上方整齊的淋滿了酸甜的蜂蜜芥末，底下烤的鬆軟的吐司，一刀從蛋上劃過，半熟的蛋液沿著吐司留下，這時候叉起一口連同生菜、吐司入口，香甜細嫩滋味非常讓人滿足。
在板橋早午餐這個戰區中，【Kitchenette CAFE 小廚房】不像很多網美店有非常搶眼的室內設計，但餐點細緻、料理美味好吃、環境舒服輕鬆，更能在店內處處可以老闆對每個細節付出，這個藏在巷弄的小店，值得一再探訪！
小廚房 Kitchenette CAFE
地址： No. 275號長安街板橋區新北市220
營業時間：09:00-17:00(周四公休)
電話： 02 2951 7026
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