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佳佳香鍋貼板橋店|吃的不是鍋貼 是飽滿的美味回憶

2019板橋美食推薦永和鍋貼佳佳香板橋開店囉!喜歡鍋貼的朋友一定聽過這間永和名店,鍋貼每一顆7元,但是份量超大、內餡飽滿,配上一碗熱騰騰的酸辣湯或是玉米濃湯,一餐吃下來超級過癮!板橋晚餐吃什麼?就到埔墘這邊吃佳佳香鍋貼吧!

老店功力 多年好滋味-佳佳香鍋貼

佳佳香本店在永和,學生時代在定食八南門店打工了兩年,一起搭檔的廚房內場夥伴是永和人,第一次吃到佳佳香鍋貼的時候真的非常驚艷!鍋貼很容易放冷後會過於油膩,帶佳佳香的鍋貼外帶後還是很好吃!真的不愧是永和在地的鍋貼老店。

這次收到邀請,知道佳佳香在家裡附近開板橋分店的時候很開心,以後下班又多一個板橋晚餐新選擇了。

佳佳香鍋貼板橋店 門市資訊

新開的板橋店位於板橋中山路上,這條路上美食極多,是埔墘美食一級戰區,像是中山路無名香菇肉粥陳新炒手、咖哩小屋、陳昌食堂……這次佳佳香鍋貼在此插旗,為埔墘又添一個美食生力軍!

和大部分的鍋貼店格局相同,門口是鍋貼煎台和大鍋煮的酸辣湯和玉米濃湯,透明公開的調理空間,員工都戴上口罩,整潔衛生。

師傅不斷把鍋貼撲滿在煎台上,翻蓋起鍋時,充滿香氣的鍋貼煎製完成,一顆顆金黃飽滿,讓人食指大動。

佳佳香鍋貼板橋店 菜單

佳佳香鍋貼的菜單非常簡單,主要就只有三個品項鍋貼(1個7元)、酸辣湯(一碗35元)、玉米濃湯 (一碗35元),採自助畫單、飯後結帳的模式。

板橋-佳佳香鍋貼 環境明亮舒適

點好餐點走進店內,整體環境蠻舒服的,座位不會太擠,適合小家庭的四人桌、單人吧台,牆上貼著文化石牆壁貼,看起來明亮舒適,是不錯的用餐環境。

店內底部有醬料自助區,醬油、白醋、黑醋、香油……調味料一應具全,辣椒部分是生辣椒醬,味道很香,沾取鍋貼來十分夠味。

板橋鍋貼推薦-佳佳香鍋貼 餐點介紹

佳佳香鍋貼板橋店

用餐當天和表弟一起,我點了十顆和一碗酸辣湯,發育中的大男生則是二十顆加一晚玉米濃湯,上桌後擺滿整個木桌,拍起來很壯觀。

酸辣湯-35元

佳佳香的湯都超大碗,酸辣湯上有很多蔥花,湯內配料滿滿,湯頭濃郁偏酸,很適合搭配鍋貼享用。

玉米濃湯-35元

接著上桌是大小朋友都愛的玉米濃湯,湯頭濃郁、奶香濃厚,撒上滿滿黑胡椒粒讓人忍不住一口接一口。

非基改豆漿-20元

另外還點了新上市的非基改豆漿,不會太甜,喝起來很順口。

板橋鍋貼 佳佳香-7元/顆

接著就是本店主角-鍋貼上桌,雖然一顆7元,比其他全省連鎖店貴了一些,但是一上桌就知道,這個大小真的和一般鍋貼店不同!上桌時鍋貼油煎後的香氣撲鼻而來,表皮金黃油亮。

我覺得鍋貼就是要煎的有一點「恰恰」(微焦),佳佳香鍋貼的火侯非常準確,讓鍋貼保持在一個外皮為脆,但是咬開來內餡多汁的完美焦度!

咬開來裡面是每日餡包的絞肉內餡,每一顆都真材實料,平常外面一餐要吃十顆的我,在加加香這邊吃七顆就飽了,份量真的差蠻多的。

板橋鍋貼推薦|佳佳香鍋貼板橋店

📌佳佳香鍋貼板橋店
地址: 220新北市板橋區中山路二段84-5號
電話: 02 2958 2200
營業時間:11:00–21:30


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