Last Updated on 2022 年 9 月 8 日 by Ching
01｜週五下班後的夜晚，在江子翠週邊騎車閒晃覓食，這間濃濃日式風格的居酒屋瞬間吸引我們目光，翻了門口的菜單價位不是太貴，就決定今晚吃它了！
02｜【一番町日式居酒屋】位於板橋江子翠捷運站五號出口，步行約10分鐘左右，在有名的小喬羊肉爐附近；門口的日式燈籠、木質造景都讓人像是瞬間來到日本的街景一角。
一番町日式居酒屋
地址： 220新北市板橋區仁化街64巷3號
電話： 02 2255 9386
營業時間：18:00-02:00
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03｜不論是天花板上的海報、牆上的掛條和日本娃娃裝飾，一番町的室內裝潢也是充滿日本風格，非常適合下班後與三五好友聚餐小酌。
04｜我們坐在正對吧台的位置，可以看到一番町吧台的裝飾非常熱鬧，除了濃厚日本味的日本旗、紅色開運達摩、代表日本神社的注連繩外，更讓人眼睛一樣的是滿滿的日式清酒和飲料。
05｜鮭魚炒飯$150，一番町的炒飯份量非常驚人的大！炒飯端上桌有滿滿的鮭魚香氣，炒飯粒粒分明，配上上頭的海苔一起入口，吃起來不會像外面的有些炒飯過於油膩，很爽口好吃。
06｜鹽烤松阪豬$120，松阪豬是頂級肉品的代表，一番町的鹽烤松阪豬口感脆嫩，烤過後簡單搭配洋蔥和一旁的胡椒鹽直接享用，能夠吃到肉質本身的鮮甜。
07｜蔥鹽菲力$200，這道是今天大推的居酒屋牛肉料理，切成色子狀的菲力牛肉烤至5-7分熟，橫面仍帶些鮮紅血色，上頭撒了滿滿的蔥鹽，一入口蔥鹽的獨特香氣混和牛肉多汁鮮嫩口感，只能說蔥鹽搭配肉品實在太開胃了！
08｜蔥鹽雞肉串，這道就是因為蔥鹽牛肉驚豔後，再加點的一套料理。
和牛肉帶些嚼勁的口感不同，一番町的雞肉串肉質軟嫩，外皮烤得金黃，也是令人食指大動的一道料理。
09｜我們約十點多離開，店裡店外仍有不少客人，老闆娘親切招呼，還拿了些清酒招待；整間店鬧哄哄的談笑聲，剎那間似乎真的到了日本的居酒屋一般，享用美食、與友人相聚暢談，大大放鬆了上班整天的壓力。
店家資店名：一番町日式居酒屋
地址：220新北市板橋區仁化街64巷3號
電話： 02 2708 7152
營業時間：18:00–01:00
消費日期：2018年3月
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